DU NOUVEAU DANS LES RU : LES PÉRIPHÉRIQUES GOURMETS

Publié le 26 septembre 2018 Restauration

Dans le cadre de la charte de restauration, l’engagement a été pris dans les restaurants universitaires du Nord-Pas-de-Calais de proposer aux étudiants des périphériques gourmands !

Les équipes du RU proposent une entrée ou un dessert de chef par jour. Ces périphériques sont issues d’une recette maison cuisinée avec des produits de qualité.

Identifiable par un logo « Crous gourmet » et valable pour deux périphériques,une seule composante gourmet est autorisée par plateau.

Une vraie innovation culinaire pour les étudiants ! 

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